В детских садах Аши выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Как сообщили в пресс-службе прокуратуры Челябинской области, надзорное ведомство Аши выявило нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. «В ходе проверки в двух детских садах выявлены нарушения сроков реализации пищевой продукции, требований к приему продуктов питания и их хранению, отбору суточных проб, к суммарным объемам блюд и их ассортименту, – рассказали в пресс-службе прокуратуры. В городской прокуратуре пояснили, что в процессе приготовления еды использовались ингредиенты несоответствующего качества, кухонное оборудование не было должным образом маркировано, не соблюдались предписания к уборочному инвентарю, а сами порции были значительно меньшего веса и объема, чем полагалось по норме.
Кроме того, организациями не выполнены нормы питания на одного ребенка за август текущего года по некоторым продуктам (масло сливочное, молоко, сыр, творог)».
Городским прокурором в отношении 5 должностных лиц дошкольных образовательных организаций вынесены постановления о возбуждении дел об административных правонарушениях.
https://newdaynews.ru/chel/673929.html
