Красная икра дорожает в России

В России наблюдается значительный рост цен на красную икру после завершения путины. По сравнению с прошлым годом, стоимость увеличилась на 25%, и, по прогнозам, может подняться еще на 10% к Новому году. Об этом рассказал «Известиям» председатель Рыбного союза Александр Панин. Он назвал основные факторы роста цен на деликатес — небольшой объем производства в 2024-м на фоне роста спроса.