У россиян изменился рацион питания

У россиян изменился рацион питания. Особенно у молодежи. Она меньше потребляет продуктов, чем привыкло старшее поколение… Это выяснил Росстат. У экспертов разные объяснения: от экономии до перехода на готовую еду и здоровый образ жизни. Больше всего в рационе молодых семей сократилось потребление молока, фруктов и масла. Также меньше стало хлеба, мяса, овощей. При этом доля затрат молодых семей на продукты увеличилась на треть. В то же самое время многодетные семьи нарастили потребление всех видов пищевых товаров. Рост наблюдался и среди неработающих пенсионеров. В целом выросло потребление почти всех продуктов питания, кроме фруктов и ягод, а также картофеля и молока.