Культурный дневник
В субботу в Сатке состоится гастрономический фестиваль
В субботу, 29 мая, в Сатке (Челябинская область) состоится V региональный гастрономический фестиваль «Первое Уральское яблоко». Главная героиня праздника- кислица (горец альпийский).
Как сообщает МБУ «Центр туризма и гостеприимства» Сатки, горец альпийский произрастает лишь в мае, в горной местности Саткинского района. У этой травы приятный кислый вкус. Кислица наполняет организм человека витаминами и микроэлементами на весь год. Кислицу часто добавляют в пироги.
Уникальный фестиваль стал визитной карточкой Саткинского района.
Участников фестиваля ждут мастер-классы по приготовлению блюд из кислицы, дегустация конкурсного варенья, творческие мастер-классы по изготовлению тематических сувениров, выставка-продажа сувениров и многое другое.
Также будут работать детские площадки.
https://uralpress.ru/news/obshchestvo/v-subbotu-v-satke-sostoitsya-gastronomicheskiy-festival